Les presentamos la agenda para Vino a Babor, un evento diferente y singular, que tendrá lugar el próximo 4 de noviembre en las instalaciones de Marina del Sur. El vino, la gastronomía, el mar y la música serán los auténticos protagonistas.
Hay muchas fiestas que rinden homenaje al vino, , pero ésta es diferente. Diferente porque se celebra en una marina deportiva, singular porque combina mar y tierra , vino de nuestras cepas y gastronomía de nuestros mares y de nuestra tierra canaria. Distinta porque innova con productos canarios y se fusiona con otras especialidades españolas muy marineras. Y muy muy especial porque combina actividades diferentes con mucho mar , mucho víno y mucha música.
En esta edición, destacamos:
- Entrada libre, todas las actividades son gratuitas excepto dos : El taller de cocina para niños y la cata a bordo. En ambos casos el precio es de 15 Euros y requiere reserva previa ( in situ si quedan plazas libres ).
- En la masterclass de Coctelería , se nos mostrará como realizar dos cócteles con vino. Lo harán dos integrantes de la Asociación de Barmans de Tenerife , Néstor Parra y Josué Rodriguez. Este último acaba de proclamarse campeón en la categoría cóctel del V certamen regional de Coctelería que tuvo lugar en La Gomera el fin de semana pasado. Josué , además, trabaja en un conocido restaurante del pueblo de Las Galletas, dónde se ubica nuestra marina, así que todo queda en casa.
- El Chef Ricardo Ruiloba nos preparará un atún rabil pescado en costas canarias y comprado a los pescadores de Las Galletas, promoviendo el producto autóctono. Showcooking y degustación. Ricardo es un chef vasco afincado desde mas de 30 años en el Sur de Tenerife, que ganó en varias ocasiones el concurso de Getxo con esta especialidad.
- Habrá una cata a bordo y también in situ, algunas tan novedosas como cata combinada con percusión. La cata a bordo , además de catar vinos de Tenerife durante la navegación ,enseñará a los asistentes la gran relevancia que tuvieron los vinos y puertos de la isla y su repercusión en la economía de aquella época. A cargo de la empresa La Mar de Vinos.
- Otra actividad gustosa y novedosa : Astronomía y vino. Mientras los asistentes degustan los vinos de las bodegas asistentes, podrán observar los cielos de Canarias en la actividad El Universo a su alcance desde nuestra terraza panorámica. Por cierto, esa noche habrá luna llena y mucha, mucha magia.
- Importantísima la música durante todo el evento con conciertos y djs desde la mañana hasta la noche. También tendrá lugar un mercadillo artesanal y talleres para niños. Y por la noche :Tatuajes para adultos, eso sí, temporales.
Nos queda agradecer el inestimable apoyo del área de Promoción Económica y el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Arona, Turismo de Tenerife, el Cit del Sur, La Mar de Vinos , grandes entendidos en enología que han puesto su buen saber a nuestro servicio, la empresa Salvaser, la ABT ( Asociación de Barman de Tenerife, Astromat, Serenity Cruceros, y negocios de restauración del municipio de Arona como Panadería Oasis, Rocket Café ( pertenecientes a la Zca Las Galletas), Taberna Vasca Tenerife, Galigourmetten y todas las bodegas de la isla de Tenerife invitadas.
Nos vemos el 4 de noviembre , desde las 12 de la mañana hasta mas allá de la medianoche, en Marina del Sur Tenerife, el puerto de Las Galletas.
